z miasta

Powrót do lat 20. w Ekonomiku - konkurs kulinarny

2025-04-11 14:24

11 kwietnia w Ekonomiku, odbył się konkurs kulinarny inspirowany latami 20. ubiegłego stulecia. Zadaniem uczestników było upieczenie ciast charakterystycznych dla tamtego okresu.

Jurorzy mogli skosztować makowca staropolskiego, malinową chmurkę, babkę cytrynową, napoleona oraz zwycięskiego - Tulipana. W ocenianiu i wybieraniu najlepszego wypieku brał udział również były prezydent miasta Siedlce - Wojciech Kudelski.

"Ciasto Tulipan, było od zawsze w mojej rodzinie, najpierw piekła je moja babcia, później mama, no i wkońcu ja. Składa się z kolorowych warstw, każda z nich jest w innym smaku, lecz wszystko wyśmienicie się łączy. Nie spodziewałam się, że wygram, lecz bardzo się cieszę, że tak to się potoczyło" - mówi Alicja Soszyńska z klasy 5b - zwyciężczyni konkursu  

Uczestnicy byli oceniani nie tylko ze względu na kryteria smakowe ich wypieków, ale także za wygląd i stylizację. Kreacje uczniów oraz prowadzących idealnie dopełniał klimat wydarzenia.

"Dodatkowym wyzwaniem dla naszych uczestników było poszperanie w odmętach strychu i odszukanie ozdób nawiązujących do tego historycznego okresu. Jeśli chodzi o biżuterię, przeważały perełki oraz wszelkiego rodzaju pióra. Natomiast w ubraniach dominowała klasyczna czerń przełamana woalkami i szalami." - mówi Karolina Ochnik - prowadząca konkursu.

Zdjęcia z tego wydarzenia znajdziecie w naszej galerii.

tekst i zdjęcia: Antonina Paluch i Dominika Kos

Jak dobrze znasz Siedlce? - Test wiedzy o Siedlcach
Pytanie 1 z 11
Kto jest prezydentem Siedlec?
Prezydent